Cheese and Literature

  • maserolesweb

    Why raw milk?

    By lletcrua on 8 de October de 2015
    0
    0

    In the shop, sobre la nevera, hi tenim aquest text: Volem donar a entendre la nostra estima pel sabor dels formatges de Llet Crua i per les petites explotacions lleteres que fan formatges de manera artesanal. Són formatges fets amb Llet Viva, connectada a les tradicions, als camps i als animals d’on ve. Però també ens agrada contradir-nos: no estem en contra de cap…

    Read more